వర్షాకాలంలో వేడివేడిగా తింటే రుచిగా ఉంటుందని చాలామంది వండిన ఆహారాన్ని పదే పదే వేడి చేస్తుంటారు. కానీ, కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను మళ్లీ మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల అవి విషపూరితంగా (Toxic) మారి, తీవ్రమైన ఫుడ్ పాయిజనింగ్ మరియు…
మనలో చాలామందికి పప్పు ధాన్యాలు తిన్న వెంటనే పొట్టలో గ్యాస్ పెరిగి కడుపు ఉబ్బరంగా అనిపిస్తుంది. అసలు ఇలా ఎందుకు జరుగుతుందో ‘ఫుడ్ రివ్యూ ఇంటర్నేషనల్’ ప్రచురించిన తాజా పరిశోధన స్పష్టం చేసింది. శాస్త్రీయ కారణం ఏమిటి? పప్పు తిన్నా గ్యాస్…
వంటకాలకు అద్భుతమైన రుచి, సువాసన ఇచ్చే వెల్లుల్లి (Garlic) కేవలం మసాలా దినుసు మాత్రమే కాదు.. అమోఘమైన పోషకాలు కలిగిన సహజ ఔషధం. శతాబ్దాలుగా ఆయుర్వేదం మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో దీనిని విరివిగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇందులో ఉండే ‘అల్లిసిన్’ (Allicin) అనే…
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి రోజువారీ వ్యాయామం చాలా అవసరం. అందులోనూ ఎలాంటి ఖర్చు లేని, అందరికీ సులువైన వ్యాయామం వాకింగ్ (నడక). రోజూ నడవడం వల్ల శారీరక ఆరోగ్యంతో పాటు మానసిక ఉల్లాసం కూడా లభిస్తుంది. అయితే, “అసలు రోజుకు ఎంతసేపు నడిస్తే…
భారతీయుల దైనందిన జీవితంలో టీ ఒక విడదీయరాని భాగం. ఉదయం లేచినప్పటి నుండి అలసట తెలియనంత వరకు చాలా మంది కప్పుల కొద్దీ టీ తాగుతుంటారు. అయితే, ఒక నెల రోజుల పాటు టీని పూర్తిగా పక్కన పెడితే మన శరీరంలో…
